Sommeren og høsten på Slottet Gård brukes blant annet til å fylle fryselagrene, foredle fisken fra havet, og forberede Landsbymarkedet så godt som mulig. I år har det vært dårlig fiske i Reisafjorden, noe som har utfordret råvaretilgangen.

Men de populære produktene vil være tilgjengelig for deg som elsker fisk – også i år. Det gjelder kanskje å være tidlig ute for å unngå at yndlingsfisken er utsolgt!