Vår lokale ølfantast, Anders Elvestad, byr på ølsmaking kombinert med småretter av lokale råvarer.

Bios tilrettelegger i år for et kurs litt forskjellig fra tidligere år. Denne gangen er smaksferdighetene og kombinering av smaker som skal få et løft, i motsetning til tidligere år hvor kokekunsten har vært i fokus. Anders Elvestad har lang fartstid som bartender og servitør, og er levende opptatt av spennende smaker på drikkevarer i kombinasjon med mat. På dette kurset er det ulike ølsorter som skal kombineres med småretter tilberedt av kokkene på Bios.  Smakskurset finner sted oppe på platået – skjermet fra de øvrige gjestene på Bios.

Detaljer

Tid: Fredag
Klokken: 20:00-22:00
Sted: Bios
Pris: 550 kr – smaksprøver av mat og ulike ølsorter inngår i prisen.
Kursholder: Anders Elvestad

Påmelding til Bios på telefon 77765040